Le masque sera obligatoire dans les lieux publics fermés partout au Québec à partir du 18 juillet.
Par souci de gestion efficace et sécuritaire de la clientèle, les produits de la boulangerie seront en vente à la micro-brûlerie, 356-A rue St-Jean Baptiste pour une durée indéterminée.
La micro-brûlerie est ouverte tous les jours !
Nuances de Grains, (MICRO-BRÛLERIE) située au
356A, rue St-Jean Baptiste L'Anse-Saint-jean Qc. G0V1J0.
Café torréfié localement
Un pain qui prend son temps !
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Tous nos pains sont sans sucre, sans gras et faits à partir d'eau filtrée et d'une quantité réduite en sel.
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Nos pâtes fermentent de 14 à 18 heures afin qu'elles développent un arôme optimal.
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Les farines utilisées n'ont aucun améliorant de saveur et agent de conservation ajoutés.
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Le levain est un mélange de farine et d'eau qui fermente lentement. Le pain au levain est l'assurance d'un pain qui a du corps et du goût. De plus, la longue période de fermentation permet une meilleure digestion. Pour plus de détails...
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Article à props de la boulangerie...
